Hartnäckig trotzen die Waldviertler Obstbäume den frostigen Temperaturen und wir können uns im Sommer über saftige Kirschen freuen.
Ganslsuppe – die ideale Vorspeise
Was eignet sich besser als Vorspeise zur knusprigen Gans, eine vorzügliche Suppe aus dem Gänseklein? Eine Ganslsuppe ist besonders nahrhaft und gehaltvoll. Bei nur kleinem Hunger, reicht sie oftmals vollkommen. Wir haben nun zwei unterschiedliche Zubereitungsarten – jede lecker auf ihre Art. Ganslsuppe Das Gänseklein mit Ausnahme der…